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仔猪

2010_0910_195232-DSCF0056.jpg

こないだの仔猪です

先にロースを使いまして 無くなりましたら腿を使用します

肩などでボロネーゼを作り ハラミなどでカイエットみたいなものを作りパイ包みにしてます

またパイ包みかとお思いでしょうがお許し下さいませ! 他に思いつきません

ソース仔猪のジュとトランペットソース

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