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ビルバオ後半

エチュバリからビルバオに戻ってまいりました!


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ビルバオは結構新しい街です


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なんか綺麗な広場
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ジェフ・クーンズ(Jeff Koons)の作品の犬

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グッゲンハイム美術館

美術館は休館日  ビルバオは有名建築家の作品が沢山あるのだが 現代建築とやらで さっぱり良さが分からない 建築なんかに携わっていればその良さも分かるのでしょうが 
  
古いのは好きです(笑


で うろうろしてると時間がなくなり 晩飯です  


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ホテルよりタクで15分位 小高い住宅街の上の方にこの店はありました 

kate zaharra ケイトザハラ   いきなり門から良い雰囲気です!

地元の客しかこない地元の料理のレストランです

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ビルバオの町が一望です

ホームページはあるが スペイン語は分からないので予約はホテルの優しいお兄さんにメールで頼んで下さい!   

夜は金、土のみ営業です!


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まずは地下のカーブ兼バールームに案内されます

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勧められるがままに カバと赤を  全然わからんので スペインワインも勉強しようと!


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ハモンイベリコレセボ イベリコロモ  生ハム切ってうん十年のおじいさんが切ってくれます


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アンチョビ



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スペイン語はさっぱり分からんが サービスマンのおじさん達はかなり親切 英語も通じんしフランス語も通じんのにどうにか注文を聞いてくれる!

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1時間ほどカーブを楽しみ3階のダイニングに移動  2階は個室ぽい作りです

やはりここも早いお客は数組    最終は24時前にダイニング入りでした(笑


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英語、フランス語、スペイン語とメニューがあるけど殆どスペイン語とこしか通じない  かなりグタグタな日本人にもいやな顔一つせず  根気よくオーダーを聞いてくれるのでした!


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白アスパラ  こちらでは柔らかくなるまで火を入れます  これがまた旨いのです

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このガスも旨かった  フランスですけど


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どこでもこれ食ってるな!   ガンバ

鮮度が良くてもこれくらい火が入ってる方が旨い気がする  ジャストキュイソンの旨味

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アサリとオリーブオイルを蒸したもの   シンプルだが日本の養殖あさりより旨いような気がする


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お勧めしてくれたメルルーサー    日本じゃ冷凍の安物魚の代表だが こちらでは別物 


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これもお勧めの肉料理  仔牛のミートボールみたいな物  芋がやたらと旨い


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今頃オリーブ注文にもいやな顔一つせず!   オリーブ旨!


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デザート    グラスバニラ

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パンペルデュ


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フロマージュフレ

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デザートが終わると カフェは町が一望できるテラスみたいなとこで


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寒いので仕切りはあります  完全なデッキテラスも横にあります


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食後酒をくれた!

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暖かくなればデッキで1時間ぐらいボーとしたい位 居心地が良い店です


今回 ここはノーマークの控え選手なお店でしたが かなり良いお店です  

料理はスタンダードで今風な物はないですが 人や空間、に脱帽です!    現代レストランが忘れている物がここにはあるような気がします!

もう1回行きたい店、ぜひ行って下さい店に確定です! 



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