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涼しい夜

2011_0919_191626-DSCF0025.jpg


少し前に試作しましたが牛テールの赤ワイン煮はパイ包み焼きでいきます

これまたあまりいじりづらい料理で 包み物を変えたりセルクルに詰めたりと 見た目だけで中身はほぼ変わりません(笑


しかし ソースと生地には最善を尽くしてますので お楽しみに!



と  グランメニューは秋バージョンへと少しだけ変わっております

後は本日のメニューにて 秋物をご用意しておりますので 単発ものなど 今後ご紹介していきます!


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