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今日の料理はリー・ド・ーヴォー

北海道産の生 月 4~5回入荷中です

個人的に大変好きな食材です

フレッシュ限定です

只今は リソレしたリー・ド・ヴォーをポムに乗せ クルトンとパルメジャーノをかけ 焼いております

ソースはジュです

興味のある方はぜひどうぞ!




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メディア関係、料理評論家、なんちゃって評論家の方は読まないでください!(笑

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