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アニョー・ド・レ

2010_0219_212130-DSCN4495.jpg
こないだのアニョー・ド・レ

¥9500~のお任せコースのメインでお出ししています

予約のみのコースですので 予約時にノーマルな食材が良いかフランス料理らしい食材がよいかお聞きしていますので
嫌いな方には出ませんのでご安心くださいませ!

仔羊好きな方には少し物足りないかもな 乳飲み仔羊 

しかし また違った美味しさがあり これはこれで旨い肉です

写真はキャレ、ジゴ、ティーボーン、エポールのカイエット








今日の昼飯

2010_0219_143216-DSCN4486.jpg

ピラフ、パスタ、カツオのカルパッチョ、豚とポテトのブレゼ

結構無茶苦茶な組み合わせ 炭水化物が多い
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